{"id":8338,"date":"2025-12-29T08:27:20","date_gmt":"2025-12-29T13:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/?page_id=8338"},"modified":"2026-01-27T16:54:43","modified_gmt":"2026-01-27T21:54:43","slug":"modulo-7-cuestionario-sobre-la-selectividad-alimentaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/modulo-7-cuestionario-sobre-la-selectividad-alimentaria\/","title":{"rendered":"M\u00f3dulo 7: Cuestionario Sobre la Selectividad Alimentaria"},"content":{"rendered":"\n\n\n
1. Todas estas son buenas fuentes de prote\u00ednas, EXCEPTO:<\/span><\/p>\n
    \n
  1. Soja<\/span><\/li>\n
  2. Pollo<\/span><\/li>\n
  3. Fresas<\/span><\/li>\n
  4. Huevos<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    La respuesta correcta es C: las fresas. Aunque la fruta es una buena fuente de vitaminas, az\u00facar y fibra, la mayor\u00eda de las frutas no contienen mucha prote\u00edna. Las otras tres opciones son buenas fuentes de prote\u00edna.<\/span><\/p>\n\n\n\n
    2. Una buena forma de lidiar con la selectividad normal en la alimentaci\u00f3n es:<\/span><\/p>\n
      \n
    1. Evitar introducir nuevos alimentos a tu hijo<\/span><\/li>\n
    2. Poner alimentos nuevos en la mesa, pero sin insistir en que su hijo los pruebe<\/span><\/li>\n
    3. Forzar a su hijo a comer peque\u00f1as cantidades del nuevo alimento<\/span><\/li>\n
    4. Elegir alimentos nuevos que sean muy diferentes de los que le gustan a su hijo<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      La respuesta correcta es B: poner nuevos alimentos en la mesa, pero no insistir en que su hijo los pruebe. El simple hecho de tenerlos en la mesa y acostumbrarse a su aspecto y olor, y ver que otros los disfrutan, pero sin entrar en una lucha de poder, puede aumentar la disposici\u00f3n del ni\u00f1o a probarlos. Si evita introducir alimentos nuevos por completo, su hijo nunca ampliar\u00e1 su repertorio alimenticio. No debe obligar a su hijo a comer; podr\u00eda ser peligroso y es probable que empeore su selectividad alimentaria. Y cuando elija nuevos alimentos para probar, si selecciona alimentos similares a los que ya le gustan, tendr\u00e1 m\u00e1s posibilidades de que los acepte.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n
      3. Si su hijo tiene una rabieta cuando le presenta un alimento nuevo, \u00bfqu\u00e9 debe hacer?<\/span><\/p>\n
        \n
      1. Quitar r\u00e1pidamente el alimento nuevo.<\/span><\/li>\n
      2. Hazle oler el alimento nuevo.<\/li>\n
      3. Insistir en que coma una raci\u00f3n normal del nuevo alimento antes de darle un refuerzo.<\/li>\n
      4. Ignora la rabieta y deja el alimento nuevo en la mesa<\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n
      <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      La respuesta correcta es D: debe mantener la calma e ignorar la rabieta, pero sin ceder a ella quitando el alimento nuevo. Simplemente deje la comida nueva en la mesa, pero no al lado del ni\u00f1o, y haga que vea a los adultos disfrutando de la comida. La opci\u00f3n A reforzar\u00eda la rabieta; la opci\u00f3n B probablemente lo enfadar\u00eda a\u00fan m\u00e1s; y la opci\u00f3n C tambi\u00e9n lo enfadar\u00eda m\u00e1s y podr\u00eda convertirse f\u00e1cilmente en una lucha de poder o incluso en una pelea f\u00edsica.<\/span><\/p>\n\n\n\n
      4. \u00bfQu\u00e9 ni\u00f1o probablemente NO est\u00e1 listo para empezar a trabajar en aumentar la variedad de alimentos que come?<\/span><\/p>\n
        \n
      1. Johnny tiene 3 a\u00f1os y prueba peque\u00f1os bocados de algunas de las cosas que le ofrece su madre.<\/span><\/li>\n
      2. Susie tiene 2 a\u00f1os y a\u00fan no ha aprendido a pedir lo que quiere se\u00f1alando, haciendo se\u00f1as o utilizando el sistema de comunicaci\u00f3n por intercambio de im\u00e1genes; solo llora.<\/span><\/li>\n
      3. Max tiene 3 a\u00f1os y puede pedir lo que quiere se\u00f1alando, pero solo dice unas pocas palabras.<\/span><\/li>\n
      4. Rachel tiene 4 a\u00f1os y puede pedir la mayor\u00eda de las cosas que quiere nombr\u00e1ndolas.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

        La respuesta correcta es B. Dado que Susie a\u00fan no sabe comunicarse, ser\u00eda m\u00e1s importante ense\u00f1arle a pedir usando el dedo que trabajar en ampliar su repertorio de alimentos. Ense\u00f1arle a se\u00f1alar sus alimentos favoritos y luego d\u00e1rselos es una muy buena forma de trabajar en esto. Como Johnny ya est\u00e1 dispuesto a probar peque\u00f1os bocados de alimentos nuevos, puede trabajar en ampliar sus opciones alimenticias (pero probablemente no sea necesario trabajar en esto utilizando m\u00e9todos conductuales). Max y Rachel tienen medios para pedir cosas espec\u00edficas, por lo que pueden estar listos para trabajar en aumentar la variedad de alimentos que comen.<\/span><\/p>\n\n\n\n
        5. \u00bfQu\u00e9 afirmaci\u00f3n es cierta sobre la elecci\u00f3n de un nuevo alimento con el que trabajar?<\/span><\/p>\n
          \n
        1. Elija un alimento que sea muy diferente de los que el ni\u00f1o ya come.<\/span><\/li>\n
        2. Elija una verdura con un olor fuerte, como los esp\u00e1rragos, en lugar de una fruta ins\u00edpida, como la manzana, para llamar su atenci\u00f3n.<\/span><\/li>\n
        3. Evite a\u00f1adir az\u00facar o salsas dulces a los nuevos alimentos, ya que una vez que el ni\u00f1o pruebe el alimento azucarado, nunca lo aceptar\u00e1 de otra manera.<\/span><\/li>\n
        4. Elija algo similar a lo que sabe que al ni\u00f1o ya le gusta.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

          La respuesta correcta es D. Elija algo similar a lo que sabe que le gusta al ni\u00f1o. De esta manera, es probable que tenga las cualidades sensoriales que le gustan, como c\u00e1lido, picante, dulce, salado, crujiente o suave. (A) Elegir un alimento muy diferente de los que le gusta comer no suele funcionar bien. De hecho, cuanto m\u00e1s diferente sea el alimento de lo que le gusta al ni\u00f1o, menos probable ser\u00e1 que lo pruebe. (B) Elegir una verdura con un olor fuerte tiene menos probabilidades de funcionar que elegir algo m\u00e1s dulce y con un olor menos intenso. (C) Aunque no recomendamos dar a los ni\u00f1os mucho az\u00facar, a veces a\u00f1adir un poco de az\u00facar o una salsa dulce o salada a un alimento nuevo puede ayudar a que el ni\u00f1o lo acepte mejor. Una vez que el ni\u00f1o se haya acostumbrado, puede reducir muy gradualmente la cantidad de az\u00facar o salsa que a\u00f1ade cada vez que le sirva ese alimento, hasta que el ni\u00f1o lo coma sin necesidad de a\u00f1adir az\u00facar ni salsa.<\/span><\/p>\n\n\n\n
          6. El mejor momento para tener una sesi\u00f3n especial de aprendizaje para trabajar en la aceptaci\u00f3n de un alimento nuevo podr\u00eda ser:<\/span><\/p>\n
            \n
          1. Justo despu\u00e9s de la comida, porque est\u00e1 en modo \u00abcomer\u00bb.<\/span><\/li>\n
          2. Dejarle sin comer y luego tener una sesi\u00f3n de aprendizaje justo antes de la cena<\/span><\/li>\n
          3. Justo antes de su merienda habitual<\/span><\/li>\n
          4. A la hora de acostarse, cuando suele estar tranquilo<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

            La respuesta correcta es C. Justo antes de su merienda habitual. De esta manera, tendr\u00e1 un poco de hambre y estar\u00e1 m\u00e1s motivado para probar el nuevo alimento. (A) Justo despu\u00e9s del almuerzo no es un buen momento, porque estar\u00e1 lleno y con poco inter\u00e9s en comer m\u00e1s. (B) Saltarse el almuerzo no es recomendable; nunca se debe privar a un ni\u00f1o de sus comidas. Adem\u00e1s, a la hora de la cena estar\u00eda inc\u00f3modo y de mal humor, lo que dificultar\u00eda el aprendizaje. (D) Trabajar en ampliar las opciones de comida a la hora de acostarse tampoco es adecuado. La hora de acostarse debe ser tranquila y agradable, y las rutinas previas deben centrarse en relajaci\u00f3n e interacci\u00f3n cari\u00f1osa con el ni\u00f1o.<\/span><\/p>\n\n\n\n
            7. \u00a0Si su hijo tiene el problema de llenarse demasiado la boca con comida, usted debe<\/span><\/p>\n
              \n
            1. Simplemente ignorarlo<\/span><\/li>\n
            2. Animar a que d\u00e9 un bocado a la comida y luego ponga las manos en el regazo hasta que haya masticado y tragado.<\/span><\/li>\n
            3. Dele solo l\u00edquidos o alimentos triturados y d\u00e9jele que coma todo lo que quiera<\/span><\/li>\n
            4. Dejarle comer solo con las manos y no usar tenedor ni cuchara<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

              La respuesta correcta es B. Anime a su hijo a dar un bocado cada vez y espere a que mastique y trague antes de darle m\u00e1s. (A) Ignorar el comportamiento no es adecuado, ya que rellenarse la boca puede suponer un riesgo de asfixia. (C) Dar solo l\u00edquidos o pur\u00e9s no ayuda a ampliar el repertorio alimenticio y no ense\u00f1a a masticar correctamente los alimentos s\u00f3lidos. (D) Comer solo alimentos que se pueden coger con los dedos no garantiza que deje de rellenarse la boca; es importante ense\u00f1arle a dar bocados peque\u00f1os y masticar bien, ya sea con los dedos, tenedor o cuchara.<\/span><\/p>\n\n\n\n
              8. \u00bfCu\u00e1l de las siguientes afirmaciones sobre la selectividad alimentaria es la m\u00e1s cierta?<\/span><\/p>\n
                \n
              1. Si su hijo es quisquilloso con la comida, debe introducir muchos alimentos nuevos a la vez para encontrar uno que le guste.<\/span><\/li>\n
              2. Insista en que el ni\u00f1o coma porciones normales de los alimentos nuevos.<\/span><\/li>\n
              3. No es necesario reforzar el consumo de alimentos nuevos, ya que ser\u00e1n su propia recompensa.<\/span><\/li>\n
              4. Esto puede ser un problema dif\u00edcil. Vaya poco a poco, sea paciente y \u00a1\u00e1nimo a su hijo y a usted mismo!<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

                (A) Introducir muchos alimentos nuevos a la vez no es una buena opci\u00f3n. Si su hijo es quisquilloso con la comida, introducir muchos alimentos nuevos probablemente solo har\u00e1 que se resista m\u00e1s. Elija uno o dos y trabaje con ellos durante un tiempo, para que su hijo se familiarice con ellos. (B) Insistir en que el ni\u00f1o coma porciones normales de alimentos nuevos tampoco es una buena idea. Empiece animando al ni\u00f1o a comer solo porciones muy peque\u00f1as, como un guisante o una pasa, y vaya aumentando poco a poco. (C) Los alimentos nuevos no tienen por qu\u00e9 ser gratificantes para el ni\u00f1o. En algunos casos, comer un alimento nuevo puede incluso resultarle un poco desagradable. Puede que sea necesario dejarle jugar unos minutos con pompas de jab\u00f3n o realizar otra actividad que le guste, o darle su golosina favorita, para reforzar el comportamiento de probar alimentos nuevos. La respuesta correcta es la D. Animar a los ni\u00f1os quisquillosos con la comida a aceptar una mayor variedad de alimentos puede ser todo un reto. Vaya poco a poco, sea paciente, sea generoso con su hijo con elogios y otros refuerzos, y si\u00e9ntase orgulloso de s\u00ed mismo por cualquier \u00e9xito e incluso por sus esfuerzos y paciencia.<\/span><\/p>\n

                Siguiente: M\u00f3dulo 8 – Aprender a user el ba\u00f1o<\/a><\/strong><\/p>\n

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