{"id":8255,"date":"2025-12-27T11:40:29","date_gmt":"2025-12-27T16:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/?page_id=8255"},"modified":"2025-12-29T08:33:07","modified_gmt":"2025-12-29T13:33:07","slug":"alimentacion-selectiva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/alimentacion-selectiva\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n Selectiva"},"content":{"rendered":"\n<p>En este m\u00f3dulo le ofreceremos una visi\u00f3n general de la alimentaci\u00f3n selectiva, un problema habitual en los ni\u00f1os peque\u00f1os. A continuaci\u00f3n, revisaremos una serie de sugerencias sobre c\u00f3mo puede mejorar la dieta y los h\u00e1bitos alimenticios de su hijo, aumentando su tolerancia a una mayor variedad de alimentos saludables. Para este m\u00f3dulo, comience con <strong><em>\u00abAlimentaci\u00f3n selectiva en ni\u00f1os peque\u00f1os\u00bb, <\/em><\/strong>que se encuentra a continuaci\u00f3n. Ahora, avance por cada una de estas secciones en el orden indicado. Al final de cada m\u00f3dulo, encontrar\u00e1 un enlace al siguiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/when-is-picky-eating-a-more-serious-problem\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/cuando-es-mas-grave-la-alimentacion-selectiva\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8262\">\u00bfCu\u00e1ndo es la alimentaci\u00f3n selectiva un problema m\u00e1s grave?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/what-maintains-problem-behavior-involving-picky-eating\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/que-mantiene-los-problemas-de-comportamiento-relacionados-con-la-alimentacion-selectiva\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8301\">\u00bfQu\u00e9 mantiene el comportamiento problem\u00e1tico relacionado con la alimentaci\u00f3n selectiva?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/keep-a-food-diary\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/lleve-un-diario-de-alimentos\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8311\">Lleve un diario alimenticio<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/selecting-new-foods-to-introduce\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/seleccion-e-introduccion-de-nuevos-alimentos\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8314\">Seleccionar e introducir nuevos alimentos<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/a-program-to-increase-your-childs-food-repertoire\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/un-programa-para-aumentar-el-repertorio-alimenticio-de-su-hijo\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8317\">Un programa para aumentar el repertorio alimenticio de su hijo<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/eat-two-types-of-food-for-a-reinforcer\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/comer-dos-tipos-de-alimentos-como-refuerzo\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8321\">Comer dos tipos de alimentos como refuerzo<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/make-a-food-picture-book-or-poster\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/haga-un-libro-ilustrado-o-un-poster-sobre-alimentos\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8326\">Hacer un libro ilustrado o un p\u00f3ster sobre alimentos<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/stuffing\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/rellenarse-la-boca\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8329\">Rellenos\u00a0<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/conclusion\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/conclusion-2\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8335\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/picky-eating-quiz-2\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/modulo-7-cuestionario-sobre-la-selectividad-alimentaria\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8338\">M\u00f3dulo 7: Cuestionario sobre la alimentaci\u00f3n selectiva<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>La alimentaci\u00f3n selectiva en ni\u00f1os peque\u00f1os<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Muchos ni\u00f1os peque\u00f1os son muy selectivos y quisquillosos con lo que comen. Esto puede ser perfectamente normal y previsible. Por lo tanto, primero queremos hablar de lo que podr\u00edamos llamar alimentaci\u00f3n selectiva normal. La alimentaci\u00f3n selectiva suele ser peor entre el primer y quinto a\u00f1o de vida. Sin embargo, en algunos ni\u00f1os, puede que no mejore mucho hasta muchos a\u00f1os despu\u00e9s, cuando llegan a la adolescencia y les entra el apetito.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos ni\u00f1os peque\u00f1os tienen fuertes preferencias por ciertos tipos de alimentos. Pueden resistirse mucho a probar alimentos nuevos, especialmente aquellos que no se parecen a los que est\u00e1n acostumbrados a comer. Pueden empujar la comida en el plato y negarse a abrir la boca para comer. O, cuando se les anima a comer alimentos nuevos o que no les gustan, pueden tirar la comida al suelo, d\u00e1rsela al perro debajo de la mesa o llorar y quejarse. La mayor\u00eda de las veces, aunque no siempre, los ni\u00f1os se resisten a comer carne y verduras, que pueden ser dif\u00edciles de masticar o tener un sabor amargo o fuerte. A muchos ni\u00f1os en los Estados Unidos les gusta el espagueti, los macarrones con queso, la pizza, las papas fritas, el helado o los dulces. Los ni\u00f1os tienden a gustarles los alimentos ins\u00edpidos, almidonados, salados o dulces que se sirven en su cultura.<\/p>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda de los ni\u00f1os selectivos con la comida ingieren suficientes calor\u00edas y la mayor\u00eda obtienen un equilibrio promedio de los nutrientes que necesitan. Esto es cierto si rechazan las verduras pero comen fruta en su lugar y rechazan la carne pero aceptan la leche, el queso y el yogur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong><strong>Hay algunas cosas sencillas que puede hacer para que los alimentos sean m\u00e1s aceptables para los ni\u00f1os peque\u00f1os:<\/strong><\/strong><br><br><ul><li style=\"text-align: left;\">Dele trozos muy peque\u00f1os, especialmente de alimentos masticables como la carne.<\/li><br><li style=\"text-align: left;\">Aseg\u00farese de que las verduras est\u00e9n lo suficientemente cocidas para que est\u00e9n blandas, especialmente si al ni\u00f1o no le gustan las verduras crudas.<\/li><br><li style=\"text-align: left;\">Intente disimular el sabor a\u00f1adiendo queso rallado a trozos peque\u00f1os de verduras bien cocidas, o a\u00f1adiendo una salsa, especias o condimentos que le guste a su hijo. Por ejemplo, a algunos ni\u00f1os les gusta la salsa de tomate, salsas a bases de frutas y cremas para untar. Es m\u00e1s probable que prueben nuevos alimentos si se les sirven con una salsa que les gusta y les resulta familiar.<\/li><br><li style=\"text-align: left;\">Una pizca de sal o, en algunos casos, una pizca de az\u00facar tambi\u00e9n pueden ayudar a que los alimentos nuevos sean m\u00e1s aceptables.<\/li><br><li style=\"text-align: left;\">Recuerde que puede ir reduciendo la cantidad de salsa, az\u00facar o sal a\u00f1adida a estos alimentos a medida que su hijo se vaya acostumbrando a ellos y los acepte mejor.<\/li><br><li style=\"text-align: left;\">No espere que un ni\u00f1o peque\u00f1o coma grandes porciones de estos alimentos que no le gustan. Un poco est\u00e1 bien, especialmente al principio.<\/li><br><li style=\"text-align: left;\">Adem\u00e1s, en Internet hay muchas ideas art\u00edsticas para hacer que los alimentos sean m\u00e1s interesantes y divertidos para los ni\u00f1os.<\/li><\/ul><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/pic.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"226\" height=\"300\" src=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/pic-226x300.jpg\" alt=\"pic\" class=\"wp-image-3765\" style=\"width:249px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/pic-226x300.jpg 226w, https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/pic-768x1019.jpg 768w, https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/pic-771x1024.jpg 771w, https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/pic.jpg 779w\" sizes=\"auto, (max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/180.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"297\" src=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/180-300x297.jpg\" alt=\"180\" class=\"wp-image-1471\" style=\"width:247px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/180-300x297.jpg 300w, https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/180-150x150.jpg 150w, https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/180.jpg 727w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/PE-7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"266\" height=\"190\" src=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/PE-7.jpg\" alt=\"PE 7\" class=\"wp-image-184\" style=\"width:325px;height:auto\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Flickr<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ellyn Satter, trabajadora social que estudia la alimentaci\u00f3n, afirma: \u00abLos padres son responsables de proporcionar alimentos saludables en las comidas y bocadillos, y los ni\u00f1os son responsables de lo que comen y en qu\u00e9 cantidad\u00bb. Creemos que es un consejo estupendo. Como padre, debe proporcionar alimentos saludables, pero no puede saber con certeza cu\u00e1nta hambre tiene su hijo. Usted quiere que aprenda a prestar atenci\u00f3n a las se\u00f1ales del hambre y a no comer cuando ya est\u00e1 lleno. Esto ayudar\u00e1 a prevenir problemas alimentarios en el futuro. Por lo tanto, ofrezca opciones saludables y deje <em>que su hijo <\/em>elija qu\u00e9 alimentos y en qu\u00e9 cantidad quiere comer en cada comida o merienda. Ofrezca primero los alimentos menos preferidos y m\u00e1s saludables, cuando su hijo tenga m\u00e1s hambre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/when-is-picky-eating-a-more-serious-problem\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/cuando-es-mas-grave-la-alimentacion-selectiva\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8262\"><strong>Siguiente: \u00bfCu\u00e1ndo es m\u00e1s grave la alimentaci\u00f3n selectiva?<\/strong><\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nEn este m\u00f3dulo le ofreceremos una visi\u00f3n general de la alimentaci\u00f3n selectiva, un problema habitual en los ni\u00f1os peque\u00f1os. A&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/language\/es\/alimentacion-selectiva\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Alimentaci\u00f3n Selectiva&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":498,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8255","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/498"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8255"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8345,"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8255\/revisions\/8345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/parenttraining.chip.uconn.edu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}